Osteria Arcadia è una realtà gastronomica e di ospitalità immersa nel paesaggio del Delta del Po, a Santa Giulia di Porto Tolle, in provincia di Rovigo. Il progetto nasce intorno alla cucina e alla valorizzazione del territorio, proponendo un’esperienza che va oltre il semplice ristorante e permette di vivere il Delta attraverso il cibo, la natura, la navigazione e l’accoglienza.
La cucina segue la stagionalità e valorizza il pescato fresco di giornata, con una proposta che combina tradizione e modernità. Il menu cambia nel corso dell’anno seguendo la disponibilità delle materie prime e la filosofia della struttura, fortemente legata al rispetto della natura e alla valorizzazione delle produzioni locali.
L’esperienza di Arcadia comprende anche un giardino, camere per il soggiorno e la possibilità di partecipare a escursioni in barca alla scoperta del Delta del Po. La struttura rappresenta così un punto di partenza per conoscere un territorio caratterizzato da paesaggi d’acqua, flora e fauna particolarmente ricche e numerosi itinerari dedicati alla scoperta lenta del territorio.
In qualità di struttura aderente al network DINAclub di Repower, Osteria Arcadia mette a disposizione una stazione di ricarica per biciclette elettriche, offrendo ai cicloturisti un punto di sosta dove ricaricare la propria e-bike e ripartire alla scoperta del Delta del Po.
