Immersa nelle colline della Valpantena, a pochi chilometri da Verona, Val di Venere è una realtà agricola biologica che unisce produzione vitivinicola, ospitalità, esperienze nella natura e valorizzazione del territorio. Nata dalla passione della famiglia Cavestro, la tenuta si sviluppa tra vigneti, uliveti, boschi e aree naturali dove la filosofia aziendale è fondata sul rispetto dell’ambiente e su un’agricoltura sostenibile.
L’azienda agricola produce vini biologici legati alla tradizione della Valpolicella, tra cui Valpolicella, Ripasso, Amarone e Rosato, ottenuti attraverso pratiche rispettose della terra, con vendemmia manuale e attenzione alla biodiversità del vigneto. Accanto alla produzione vinicola, Val di Venere realizza anche olio extravergine di oliva biologico, miele millefiori e prodotti aromatici, espressione autentica del paesaggio agricolo veronese.
La struttura ospita il Val di Venere Glamp House, una soluzione ricettiva immersa nel verde che permette agli ospiti di vivere un soggiorno a stretto contatto con la natura, senza rinunciare al comfort. L’esperienza è arricchita dal Ristoro di Venere, punto dedicato all’enoturismo, alle degustazioni e alla scoperta dei prodotti aziendali.
Uno degli elementi distintivi della realtà è la proposta di esperienze legate al territorio: passeggiate tra vigneti e uliveti, percorsi in MTB, degustazioni di vino e olio, attività nella natura e momenti dedicati alla scoperta delle produzioni agricole. La tenuta propone inoltre attività di fattoria didattica, permettendo ai visitatori di vivere direttamente i ritmi della campagna, dalla cura delle vigne alla vendemmia.
Grazie alla posizione strategica, Val di Venere rappresenta una tappa ideale per chi vuole esplorare Verona e il territorio circostante attraverso itinerari enogastronomici e percorsi cicloturistici tra colline, borghi e paesaggi della Valpolicella.
Per i viaggiatori che scelgono di scoprire il territorio in bicicletta, Val di Venere aderisce al network DINAclub e mette a disposizione una rastrelliera per la ricarica per biciclette elettriche, offrendo ai cicloturisti un punto attrezzato dove ricaricare la propria e-bike e vivere un’esperienza completa tra natura, vino e ospitalità.
