Immerso nel verde delle Prealpi Trevigiane, a Revine Lago in provincia di Treviso, Ai Cadelach è una struttura che unisce ristorazione, ospitalità e benessere in un contesto naturale di grande fascino, tra i laghi di Revine e le colline del Prosecco UNESCO. Nato come realtà familiare legata alla tradizione del territorio, il resort rappresenta oggi un luogo dove natura, relax e cucina si incontrano, offrendo agli ospiti un’esperienza completa lontana dai ritmi frenetici della quotidianità.
Il cuore gastronomico della struttura è il Ristorante Ai Cadelach, dove la cucina valorizza ingredienti locali e ricette della tradizione veneta attraverso una proposta capace di unire memoria e creatività. La filosofia del ristorante si basa sulla ricerca della qualità delle materie prime e sulla volontà di esaltare ogni ingrediente con preparazioni curate. La cucina propone piatti stagionali, specialità della tradizione e una particolare attenzione alle carni alla brace, elemento distintivo della proposta gastronomica della struttura.
All’interno della proposta culinaria trovano spazio anche esperienze dedicate alla scoperta dei sapori del territorio, con degustazioni accompagnate da prodotti locali come salumi, formaggi e vini delle colline circostanti. Il ristorante dispone inoltre di ambienti caratterizzati da un’atmosfera calda e accogliente, dove materiali naturali come legno e pietra richiamano il legame con il paesaggio circostante.
Oltre alla ristorazione, Ai Cadelach offre un’esperienza completa grazie alla presenza di camere, piscina immersa nel verde e un centro benessere con LEDA Spa, dedicato a percorsi wellness, trattamenti e momenti di relax. La struttura è pensata per chi desidera trascorrere un soggiorno rigenerante tra natura, gusto e benessere, con la possibilità di vivere il territorio attraverso escursioni, visite ai borghi vicini e attività outdoor.
La posizione privilegiata rende Ai Cadelach una tappa ideale anche per gli amanti del turismo lento e del cicloturismo: i percorsi tra i laghi di Revine, le colline del Prosecco e le strade panoramiche della Marca Trevigiana offrono numerose opportunità per esplorare il territorio in bicicletta. In qualità di struttura aderente al network DINAclub,mette a disposizione una rastrelliera per la ricarica per biciclette elettriche, offrendo ai cicloturisti un punto di sosta attrezzato dove ricaricare la propria e-bike e concedersi una pausa all’insegna della cucina veneta e dell’ospitalità locale.
