Immersa tra i vigneti delle Colline Novaresi, Gufo Nero Trattoria è un punto di riferimento per chi desidera scoprire l’autentica cucina piemontese in un ambiente rustico, accogliente e familiare. Da oltre quarant’anni accoglie i propri ospiti proponendo ricette della tradizione realizzate con ingredienti di qualità, dai grandi classici del territorio ai menù degustazione serviti secondo l’antica usanza del carrello, per un’esperienza che valorizza sapori e convivialità. La proposta gastronomica è completata da una ricca carta dei vini, con un’accurata selezione di etichette locali provenienti dalle rinomate terre del Ghemme e del Gattinara, oltre a menù dedicati al pranzo, ai bambini e a proposte vegetariane.
La struttura dispone di ampi spazi interni ed è la location ideale anche per pranzi di gruppo, cerimonie ed eventi privati o aziendali. Offre inoltre un ampio parcheggio, accessibilità per persone con disabilità e colonnine di ricarica per auto elettriche, garantendo comfort e servizi per ogni tipologia di ospite.
Grazie alla sua posizione strategica lungo gli itinerari cicloturistici del territorio, Gufo Nero Trattoria rappresenta una piacevole tappa per chi viaggia su due ruote. In qualità di struttura del network DINAclub, mette a disposizione una rastrelliera per la ricarica per biciclette elettriche, permettendo ai cicloturisti di sostare in sicurezza, ricaricare la propria e-bike e concedersi un momento di relax all’insegna della buona cucina piemontese.
