Situata nel cuore della DOC Bolgheri, a Castagneto Carducci (Livorno), Tenuta Di Vaira è una cantina familiare che racconta il rapporto profondo tra vino, territorio e tradizione toscana. La tenuta nasce dall’esperienza della famiglia Di Vaira, presente da oltre 70 anni nel territorio bolgherese, e rappresenta una realtà vitivinicola che unisce rispetto delle radici agricole e ricerca continua della qualità.
La proprietà si trova lungo la Via Bolgherese, una delle zone simbolo dell’enologia italiana, immersa in un paesaggio caratterizzato da vigneti, oliveti, boschi e dalla particolare combinazione tra clima mediterraneo e influenza marina che rende unico il territorio di Bolgheri.
I vigneti della Tenuta sono distribuiti in diverse aree del territorio bolgherese, con appezzamenti situati vicino alla cantina, lungo la Via Aurelia e nella zona di Grattamacco. La produzione comprende sia uve bianche sia rosse, con vini fortemente legati al microclima e alle caratteristiche della DOC Bolgheri.
La gamma produttiva comprende vini rossi, bianchi e rosati, espressione del terroir locale, oltre alla produzione di olio extravergine di oliva toscano e distillati ottenuti dalle vinacce di Cabernet Sauvignon e Merlot. Ogni prodotto nasce da un approccio orientato alla cura del dettaglio e alla valorizzazione delle caratteristiche della terra.
Uno degli aspetti centrali della filosofia della Tenuta è l’accoglienza degli ospiti: la cantina propone infatti visite guidate e degustazioni pensate per raccontare non solo il vino, ma anche la storia della famiglia, il paesaggio e il lavoro quotidiano in vigna. Le esperienze includono percorsi tra tinaia, barricaia e sala degustazione panoramica, con assaggi dei vini DOC Bolgheri e dell’olio prodotto dalla Tenuta.
Durante la bella stagione è inoltre possibile vivere esperienze più immersive come il picnic tra i vigneti, un’occasione per scoprire il territorio attraverso i suoi sapori e i suoi paesaggi, in un contesto autentico e rilassato.
La posizione privilegiata permette di esplorare una delle aree più iconiche della Toscana: Bolgheri, con il suo celebre viale di cipressi, i borghi storici della Costa degli Etruschi, le colline dell’entroterra e gli itinerari tra mare e campagna. Il territorio è particolarmente vocato al turismo lento, all’enogastronomia e al cicloturismo.
Per gli appassionati delle due ruote, Tenuta Di Vaira rappresenta una tappa ideale grazie alla presenza di numerosi percorsi ciclistici tra vigneti, colline e costa toscana. La struttura aderisce al network DINAclub e mette a disposizione una rastrelliera per la ricarica per biciclette elettriche, offrendo ai cicloturisti un punto attrezzato dove sostare, ricaricare la propria e-bike e ripartire alla scoperta della Costa degli Etruschi e del territorio di Bolgheri.
