Nel cuore della Maremma Toscana, all’interno della storica Tenuta San Lorenzo a Grosseto, Spirulina Becagli è una realtà agricola che ha trasformato una coltivazione innovativa in un progetto profondamente legato al territorio. Qui, tra i paesaggi della campagna maremmana e un complesso agricolo risalente ai primi anni del Novecento, viene coltivata e lavorata spirulina biologica 100% Made in Tuscany, unendo la tradizione agricola locale alla ricerca e alle più moderne tecnologie produttive.
La produzione avviene all’interno di serre automatizzate, dove la spirulina cresce in particolari vasche chiamate raceway ponds, progettate per controllare le condizioni di coltivazione e garantire la qualità della materia prima. Il processo prosegue all’interno degli impianti della Tenuta San Lorenzo, dove l’alga viene raccolta, filtrata ed essiccata a basse temperature per preservarne le caratteristiche. È proprio l’incontro tra innovazione, attenzione alla qualità e rispetto per l’ambiente a caratterizzare l’identità di Spirulina Becagli.
La realtà propone la spirulina in diversi formati, dalla materia prima essiccata e in polvere agli integratori, fino a una linea di prodotti alimentari che comprende pasta, barrette e altre specialità. L’azienda ha inoltre sviluppato una linea dedicata alla cosmesi naturale, mantenendo come elemento comune la valorizzazione della propria spirulina biologica toscana.
Per chi visita la Maremma, Spirulina Becagli offre anche la possibilità di entrare in contatto diretto con questo particolare mondo produttivo attraverso la Spirulina Experience: un’esperienza che combina il soggiorno in campagna con la visita all’azienda, alla scoperta del processo di coltivazione e lavorazione dell’alga, e una cooking class dedicata al suo utilizzo in cucina. Un modo originale per conoscere un’eccellenza del territorio attraverso un’esperienza che mette insieme agricoltura, innovazione, alimentazione e benessere.
La posizione nella campagna di Grosseto, inoltre, rende la struttura un’interessante tappa per chi attraversa la Maremma in bicicletta e desidera scoprire il territorio anche attraverso le sue realtà agricole e produttive. In qualità di struttura aderente al network DINAclub, Spirulina Becagli può diventare così una sosta diversa dal consueto: un luogo in cui fermarsi durante il proprio itinerario per conoscere una produzione profondamente legata alla Toscana e scoprire un’interpretazione contemporanea del rapporto tra agricoltura, natura e innovazione.
