Immersa nelle colline della Val d’Orcia, nel territorio di Montalcino (Siena), Fattoria dei Barbi è una delle realtà storiche più rappresentative del panorama vitivinicolo toscano e internazionale. La proprietà appartiene alla famiglia Cinelli Colombini, legata alle terre di Montalcino dal 1352, mentre la Fattoria dei Barbi è nelle mani della famiglia dalla fine del XVIII secolo. Oggi la tenuta rappresenta un simbolo della tradizione enologica toscana, con una storia profondamente intrecciata alla nascita e alla diffusione del Brunello di Montalcino.
La tenuta si estende su circa 350 ettari di territorio tra Montalcino, Scansano e Chianti, comprendendo vigneti, oliveti, terreni agricoli e aree naturali. La produzione vitivinicola è il cuore dell’attività aziendale: dal 1892 Fattoria dei Barbi produce Brunello di Montalcino ed è stata tra le prime aziende a esportarlo sui mercati internazionali, contribuendo alla conoscenza mondiale di questo vino simbolo della Toscana.
La produzione comprende una selezione di vini legati al territorio, tra cui il celebre Brunello di Montalcino, il Brunello Riserva, il Rosso di Montalcino e altre etichette che raccontano le diverse espressioni dei vigneti aziendali. La storica etichetta blu del Brunello dei Barbi è diventata negli anni uno dei simboli più riconoscibili della denominazione.
Oltre alla produzione vinicola, Fattoria dei Barbi ha sviluppato un’importante vocazione all’enoturismo, offrendo ai visitatori la possibilità di scoprire il mondo della cantina attraverso visite guidate, degustazioni e percorsi dedicati alla storia del vino. Gli ospiti possono visitare la storica cantina, conoscere le tecniche produttive e approfondire il legame tra il Brunello e il territorio di Montalcino.
All’interno della tenuta sono presenti diversi luoghi dedicati all’accoglienza e alla valorizzazione della cultura locale. Tra questi troviamo il Museo del Brunello, dedicato alla storia e alla cultura di uno dei vini italiani più conosciuti al mondo, la Taverna dei Barbi, spazio gastronomico dove degustare prodotti del territorio, e il Caseificio dei Barbi, dedicato alla produzione e vendita di specialità locali.
La proposta gastronomica della Taverna dei Barbi valorizza la cucina toscana attraverso piatti legati alla tradizione e prodotti selezionati del territorio, creando un’esperienza che unisce vino, cultura e sapori locali. La struttura rappresenta quindi non solo una cantina, ma una vera destinazione dove vivere il territorio di Montalcino attraverso tutti i sensi.
La posizione privilegiata permette di esplorare uno dei paesaggi più iconici della Toscana: la Val d’Orcia, patrimonio UNESCO, con le sue colline, i borghi storici, le strade panoramiche tra i vigneti e luoghi simbolo come Pienza, San Quirico d’Orcia e Bagno Vignoni. Il territorio è particolarmente vocato al turismo lento, con numerosi itinerari dedicati a trekking, cultura, enogastronomia e ciclismo.
Grazie al contesto paesaggistico e alla forte attrattività del territorio di Montalcino, Fattoria dei Barbi rappresenta una tappa ideale anche per il turismo in bicicletta: le strade della Val d’Orcia attraversano vigneti, colline e borghi medievali offrendo percorsi panoramici adatti agli appassionati di ciclismo ed e-bike.
Per i cicloturisti che attraversano la Toscana, Fattoria dei Barbi aderisce al network DINAclub e mette a disposizione una rastrelliera per la ricarica per biciclette elettriche, offrendo ai viaggiatori su due ruote un punto attrezzato dove sostare, ricaricare la propria e-bike e vivere un’esperienza completa tra vino, territorio e cultura toscana.
