Nel cuore della Maremma Toscana, LaSelva è un’azienda agricola biologica pioniera dell’agricoltura biologica in Italia, attiva dal 1980 nella coltivazione e trasformazione di prodotti agricoli. La realtà si distingue per un modello produttivo fortemente legato alla sostenibilità, alla biodiversità e alla valorizzazione delle materie prime coltivate direttamente in azienda.
La produzione comprende oltre 200 prodotti biologici, tra cui pomodori e conserve, salse, pesti, creme di verdure, legumi, pasta, farro, prodotti da forno, marmellate, olio extravergine di oliva, condimenti, olive, sottoli, sottaceti e vino. LaSelva combina agricoltura biologica e trasformazione interna, seguendo una filosofia orientata alla qualità delle materie prime e alla riduzione dell’impatto ambientale.
Il progetto comprende anche attività di ospitalità e accoglienza in agriturismo, inserite nel paesaggio della Maremma tra campagna, costa e aree naturali. La posizione permette di esplorare un territorio ricco di percorsi rurali, borghi e paesaggi mediterranei, particolarmente adatto a itinerari in bicicletta. LaSelva è inoltre inserita in percorsi DINAclub dedicati alla scoperta della Maremma in e-bike.
In qualità di struttura aderente al network DINAclub di Repower, LaSelva mette a disposizione una stazione DINAclub per la ricarica delle biciclette elettriche, offrendo ai cicloturisti un punto di sosta ideale per ricaricare la propria e-bike e proseguire alla scoperta della Maremma.